Omejena izdaja 100 kompletov
Iščete darilo, ki bo všeč vsakemu kuharju? Ali pa želite v svojo kuhinjo dodati nož, ki ni le neverjetno oster, ampak tudi lepo oblikovan? Komplet japonskih nožev Honey je popolna izbira. Ta komplet, izdelan iz večplastnega damaščanskega jekla, združuje izjemno ostrino z razkošnim dizajnom, zaradi česar je idealen za vse ljubitelje kuhanja.
Damaščansko jeklo AUS-10: Srce japonskih nožev
Vsak nož v kompletu je izdelan iz 67 plasti damaščanskega jekla z jedrom iz jekla AUS-10. To »super jeklo« je izdelano na Japonskem,
s trdoto 60 +2 HRC,
ki ga odlikujejo izjemna ostrina,
vzdržljivost,
odpornost proti koroziji
ter
trdnost in žilavost.
Jeklo AUS-10 je priljubljeno med profesionalnimi kuharji in domačimi kuharji po vsem svetu. Uporablja plastovito strukturo različnih jekel, ki lahko ustvarijo čudovite kovane vzorce in prenesejo preizkus vsakodnevne uporabe v kuhinji.
Ta komplet kuhinjskih nožev vsebuje bistvene nože, ki jih potrebujete za vsakodnevno kuhanje:
- Kuharski nož: Vsestranski kuhinjski nož, idealen za vse od sekljanja zelenjave do rezanja mesa. Zaradi svoje vsestranskosti je odlična alternativa številnim specializiranim nožem.
- Nož za kruh: Njegovo nazobčano rezilo je idealno za rezanje zelenjave.
- Nož za lupljenje: Japonski kuhinjski nož, specializiran za rezanje zelenjave. Njegovo ravno rezilo reže natančno, ne da bi trgalo vlakna, zaradi česar je idealen za ustvarjanje tankih, enakomernih rezin zelenjave.
- Nož za izkoščevanje: Z ozkim, ukrivljenim rezilom je idealen za ločevanje mesa od kosti. Z mesom ravna natančno in se enostavno prilagodi bolj kompleksnim rezom.
- Nož za lupljenje: Kompakten in oster, idealen za lupljenje sadja in zelenjave. Njegovo natančno rezilo zmanjšuje odpadke in ohranja najdragocenejšo pulpo.
Ročaj je izdelan iz laminiranega steklenega vlakna G10 in oljčnega lesa - materiala, ki je trpežen in nevpojen, a hkrati prijeten na dotik. Rjavo-moder vzorec v kombinaciji z ergonomsko obliko rezila zagotavlja:
- varen in udoben oprijem
- natančen nadzor noža
- in značilen estetski videz
Kako skrbeti za komplet nožev?
Ti noži so ostri kot jezik tvoje babice, vendar si zaslužijo tvojo skrbno pozornost.
- Samo ročno pranje in takojšnje sušenje.
- Ne uporabljajte za zamrznjeno hrano ali za sekljanje kosti.
- Shranjujte v podstavku za nože ali magnetnem traku.
- Redno brusite z brusnim kamnom ali brusnim kamnom.
Parametri
